Grătar pe gaz Premium – 8 zone – 40 kW | Maxima 09398601

Grătar pe gaz Premium – 8 zone – 40 kW | Maxima 09398601

Grătarul profesional pe gaz cu 8 zone este ideal pentru gătirea și afumarea cărnii sau peștelui. Potrivit pentru utilizare intensivă în bucătării profesionale. Grătarul Premium funcționează pe gaz și, spre deosebire de plitele clasice, încălzește spațiul de sub suprafața de gătit.

Sub grătarul superior înclinat se află grătare din fontă care distribuie uniform căldura și asigură colectarea grăsimii într-o tavă de scurgere sub suprafața de gătit. Grătarul este echipat cu un paravan înalt anti-stropire din inox, care previne stropirea cu ulei.

Designul ergonomic asigură o utilizare confortabilă și sigură. Grătarul este realizat din inox și se curăță ușor. Datorită adâncimii de 900 mm, grătarul permite prepararea simultană a unei cantități mari de alimente.

Caracteristici produs:

• 8 grătare din fontă cu lățime de 130 mm
• Grătarele sunt auto-curățabile
• Componente heavy-duty
• Termostat reglabil între 100 °C și 300 °C
• Termostate individuale pentru fiecare zonă de gătit
• Grătare cu ardere lentă
• Supapă de siguranță pentru gaz cu termocuplu
• Potrivit pentru GPL sau gaz natural
• Distribuție uniformă a căldurii
• Construcție foarte rezistentă
• Design igienic

Date tehnice:

• Greutate: 163 kg
• Dimensiuni echipament: 1200 x 900 x 280 mm
• Putere totală gaz: 40,0 kW

• Duze de gaz preinstalate: G25 – Gaz natural
• Set suplimentar de duze: G30 – GPL (propan / butan)