Friteuză pe gaz cu dulap 900 G2-21 | Bartscher 2999521

Friteuza pe gaz Bartscher 900 G2-21, de tip pe sol din seria profesională 900, este construită din oțel inoxidabil masiv CNS 18/10 și este dezvoltată pentru volume mari și durabilitate maximă. Două cuve separate, fiecare de 21 litri, permit prăjirea simultană a diferitelor produse fără transfer de arome, astfel încât friteuza face față cu ușurință vârfurilor de lucru în restaurante, hoteluri, cantine, cofetării și snack-baruri cu flux intens.

Caracteristici principale

• Două cuve independente de 21 l (dimensiuni cuvă 310 × 445 × 355 mm) pentru prăjire în paralel
• Încălzire pe gaz cu aprindere electronică și reglaj continuu (fără trepte) al temperaturii
• Termostat de siguranță împotriva supraîncălzirii uleiului
• Robinet de golire a uleiului și vas colector pentru golire rapidă și curățare comodă
• Carcasă integrală din inox CNS 18/10, rezistentă la coroziune și sarcină intensă
• Accesorii incluse: 1 coș 14 l, 2 coșuri 6 l, 2 capace și 2 site pentru panadă
• Picioare reglabile pe înălțime în intervalul 855–900 mm pentru nivelare pe pardoseli denivelate
• Execuție pentru alipire sub blat (lățime utilă sub blat 740 mm)

Friteuza este setată pentru gaz natural H; duzele pentru gaz lichefiat (GPL 50 mbar) sunt incluse, astfel încât poate fi adaptată pentru propan–butan. Aprinderea electronică se conectează la o priză standard de 230 V. Racordarea la gaz și punerea în funcțiune trebuie efectuate de un instalator autorizat, conform normelor în vigoare.