Friteuză pe gaz 600 B600 2×8 l | Bartscher 1315213

Friteuza pe gaz Bartscher din seria 600 este un echipament de masă performant pentru uz profesional, care combină două cuve încălzite independent cu un volum total de 2 x 8 litri și o construcție robustă din oțel inoxidabil Crom-Nichel CNS 18/10. Datorită celor două cuve separate puteți prepara simultan diferite tipuri de alimente fără transfer de arome — soluția ideală pentru restaurante, bistrouri, fast-food, bucătării hoteliere și catering, unde se prăjesc cartofi pai, carne și pește în paralel.

Principalele caracteristici

• Două cuve de prăjit independente, fiecare cu volum de 8 litri pentru preparare paralelă a diferitelor preparate
• Putere mare pe gaz 13,4 kW asigură atingerea rapidă a temperaturii de lucru și performanță stabilă la sarcină
• Trei coșuri de prăjit incluse (1 mare + 2 mici) pentru dozare flexibilă a porțiilor
• Carcasă integral din inox de calitate CNS 18/10, rezistentă la coroziune și la solicitări intensive
• Robinet de golire a grăsimii pentru evacuare facilă a cuvei și pentru schimbul rapid al uleiului
• Comandă clară prin butoane rotative, cu semnalizare luminoasă de control
• Posibilitate de funcționare pe propan-butan (LPG) și pe gaz metan — duzele pentru gaz metan sunt incluse în pachet
• Construcție compactă de masă 600 x 600 mm pentru utilizare eficientă a suprafeței de lucru

Friteuza se conectează la instalația de gaz și este destinată exploatării zilnice în medii profesionale. Configurația de masă permite amplasarea direct pe blatul de lucru sau pe un corp de mobilier din seria 600. Instalarea și racordarea la gaz trebuie efectuate întotdeauna de un tehnician autorizat, în conformitate cu normele în vigoare.