Friteuză electrică 700-E2110 | Bartscher 286921

Friteuza electrică Bartscher 700-E2110 este un utilaj profesional de pardoseală din seria 700, care combină o capacitate mare cu o lățime compactă de doar 600 mm. Două cuve independente de 11 litri permit prăjirea simultană a diferitelor preparate fără transfer de arome, făcând-o ideală pentru restaurante, bucătării de hotel, cantine şi unități cu volum mare de porționare.

Caracteristici principale

• Două cuve de prăjire independente de 11 litri, fiecare cu câte un coș
• Putere de 17,4 kW pentru utilizare profesională intensivă
• Elemente de încălzire din inox rabatabile pentru curățarea facilă a fundului cuvei
• Colțuri rotunjite ale cuvelor, fără zone greu accesibile, pentru o igienă mai bună
• Termostat de siguranță care protejează împotriva supraîncălzirii uleiului
• Reglare manuală a temperaturii cu martor pentru atingerea temperaturii uleiului
• Robinet de golire pentru evacuarea uleiului, comod şi sigur
• Construcţie integrală din oțel inoxidabil CNS 18/10, rezistentă la coroziune
• Picioare reglabile pe înălțime (850–900 mm) pentru nivelare precisă pe pardoseală

Friteuza este livrată împreună cu 2 capace. Ca echipament trifazic (3 NAC) necesită racordare de către un electrician calificat pe un circuit de putere separat protejat. Partea inferioară deschisă (open) cu adâncimea de 600 mm și înălțimea de 400 mm oferă un spațiu practic de depozitare și permite integrarea în ansambluri modulare cu alte echipamente din seria 700.