Nu ai niciun produs în coș.
-24%
Cuptoare pentru pizza
Număr de catalog: 2002121
Cuptor pizza NT 921 | Bartscher 2002121
Disponibilitate:
În stoc la producător (livrare obișnuită 5-11 zile lucrătoare)
Număr de catalog: 2002121
- Putere: 12 kW
- Interval temperatură: 85 °C – 450 °C
- Capacitate: 12 pizze Ø 30 cm (2 × 6)
- Dimensiuni: 1190 × 780 × 710 mm; Greutate: 141,8 kg
10121,46 leiReducere −24% 13295,00 lei 10121,46 lei fără TVACel mai mic preț din ultimele 30 de zile: 10121,46 lei
Reducerea ta: 3,903.45 lei (24%) !
În stoc la producător (livrare obișnuită 5-11 zile lucrătoare)
| Titlu | Interval | Reducere |
|---|---|---|
| 2% | 2 - 9 | 9919,03 lei |
| 3% | 10 - 19 | 9817,82 lei |
| 4% | 20 - 49 | 9716,60 lei |
| 5% | 50 + | 9615,39 lei |
Cuptor pizza NT 921 | Bartscher 2002121
Cuptorul pentru pizza de la Bartscher, cu o putere de 12 kW, a fost dezvoltat special pentru utilizare profesională în gastro și oferă performanță excelentă pentru coacerea a 12 pizza simultan. Datorită construcției compacte și designului atemporal își găsește locul în orice unitate de alimentație publică. Cuptorul dispune de 2 camere pentru pizza cu diametrul de 30 cm și este destinat utilizării profesionale în HoReCa.
Caracteristici:
- Putere: 12 kW
- Tensiune: 400 V
- Frecvență: 50 Hz
- Interval temperatură: 85 °C – 450 °C
- Funcții ale cuptorului: încălzire superioară și inferioară
- Dimensiuni interioare: 910 × 610 × 140 mm
- Cronometru: Nu
- Fereastră de vizualizare: Da
- Iluminare internă: Da
- Număr camere de coacere: 2
- Capacitate: 12 pizze Ø 30 cm (2 × 6)
- Seria cuptoare pentru pizza: NT
- Încălzire sus/jos reglabilă separat: Da
- Control termostatic analogic: Nu
- Izolație: izolație internă din vată minerală
- Material pentru coacere: cărămidă refractară (șamot)
- Culoare: argintiu
- Material: tablă de oțel vopsită
- Dimensiuni: 1190 × 780 × 710 mm
- Greutate: 141,8 kg
Avantaje și dezavantaje
Două camere de coacere independente (2 × 6 pizze) — 12 pizze Ø 30 cm simultan pentru vârfuri de comenzi
Placă de șamot în fiecare cameră — blat crocant și radiație uniformă, rezultat similar cu cuptorul tradițional
Temperatură până la 450 °C pentru prepararea rapidă a pizzei cu aluat subțire, autentică
Încălzire superioară și inferioară reglabile separat în fiecare cameră — permite coacerea simultană a sortimentelor diferite
Uși vitrate cu iluminare în ambele camere — monitorizare a coacerii fără pierdere de căldură
Potrivit pentru pizzerii aglomerate și servicii de livrare unde o singură cameră nu este suficientă
Consumul 12 kW și necesitatea racordării la 400 V — costuri operaționale mai mari și necesitate de alimentare trifazată
Dimensiuni și greutate considerabile ale cuptorului cu două camere — necesită spațiu și pardoseală portantă
Parametri tehnici
| Număr camere de coacere | 2 |
| Capacitate | 12 pizze Ø 30 cm (2 × 6) |
| Putere totală | 12 kW |
| Tensiune / frecvență | 400 V / 50 Hz (3-fazic) |
| Racordare | 3 NAC |
| Interval temperatură | 85 – 450 °C |
| Afișare temperatură | analogică |
| Încălzire sus/jos | control independent |
| Material piatră de copt | cărămidă refractară (șamot) |
| Izolație | izolație internă din vată minerală |
| Material carcasă | tablă de oțel vopsită |
| Iluminare internă | da |
| Uși vitrate | da |
| Dimensiuni interioare (L × A × H) | 910 × 610 × 140 mm |
| Dimensiuni (L × A × H) | 1190 × 780 × 710 mm |
| Greutate | 141,8 kg |
| Greutate | 157 kg |
|---|---|
| Dimensiuni | 119 × 78 × 71 cm |
- Cuptorul atinge până la 450 °C — suprafețele, ușile și piatra de copt rămân fierbinți; risc de arsuri severe; folosiți mănuși de protecție termorezistente.
- Necesită racordare trifazică 400 V realizată de un electrician autorizat și împământare; nu conectați la prize obișnuite.
- Din cauza greutății de 141,8 kg, amplasați cuptorul pe o suprafață portantă și neinflamabilă; manevrați în echipă la instalare.
- Asigurați distanță față de materiale inflamabile și o ventilație/evacuare a căldurii adecvată deasupra cuptorului.
- Înainte de curățare, deconectați cuptorul și lăsați-l să se răcească complet; nu turnați apă rece pe placa de șamot fierbinte.
Pe baza recenziilor 0
Numai clienții autentificați care au cumpărat acest produs pot lăsa o recenzie.
Produse similare
- Farfurii, Farfurii și alte accesorii pentru pizzerie -27%
Farfurie din porțelan pentru pizza – Ø 330 mm – Speciale Barocco | Hendi 777855
Farfurii, Farfurii și alte accesorii pentru pizzerieFarfurie din porțelan pentru pizza – Ø 330 mm – Speciale Barocco | Hendi 777855
În stoc chiar mai multe bucăți cu livrare în 48 de ore.
- Fabricată din porțelan foarte rezistent
- Diametru: ø 33 cm
- Se poate spăla fără griji în mașina de spălat vase
SKU: 777855
Încă nu există recenzii.