-24%

Cuptor pizza NT 502 | Bartscher 2002028

Disponibilitate:

În stoc la producător (livrare obișnuită 5-11 zile lucrătoare)


Număr de catalog: 2002028
  • Putere: 6 kW
  • Interval temperatură: 85–450 °C
  • Capacitate: 8 pizza Ø 25 cm (2×4)
  • Dimensiuni: 800 × 750 × 510 mm

5836,02 lei 7645,00 lei (5836,02 lei fără TVA)

Reducerea ta: 2,225.05 lei (24%) !

În stoc la producător (livrare obișnuită 5-11 zile lucrătoare)

TitluIntervalReducere
2%2 - 9 5719,30 lei
3%10 - 19 5660,94 lei
4%20 - 49 5602,58 lei
5%50 + 5544,22 lei

Cuptor pentru pizza NT 502 | Bartscher 2002028

Cuptor pentru pizza de la producătorul Bartscher, cu o putere de 6 kW, a fost dezvoltat special pentru utilizare profesională în gastro şi oferă performanţă excelentă pentru coacerea a 8 pizza simultan. Datorită construcţiei compacte şi designului atemporal se potriveşte în orice unitate de alimentaţie publică. Cuptorul dispune de 2 camere pentru pizza cu diametrul de 25 cm şi este destinat uzului profesional, dar poate fi utilizat şi în mediul domestic.

Caracteristici:

  • Putere: 6 kW
  • Tensiune: 400 V
  • Frecvenţă: 50 Hz
  • Interval temperatură: 85 °C – 450 °C
  • Funcţii cuptor: încălzire superioară şi inferioară
  • Dimensiuni interne: 505 × 530 × 110 mm
  • Timer: Nu
  • Fereastră de vizualizare: Da
  • Iluminare internă: Da
  • Număr camere de coacere: 2
  • Capacitate: 8 pizza Ø 25 cm (2 × 4 pizza)
  • Seria cuptoare pentru pizza: NT
  • Încălzire sus/jos reglabilă individual: Da
  • Control termostat analogic: Nu
  • Material placă de coacere: placă de șamotă
  • Culoare: argintiu
  • Material: tablă de oţel vopsită
  • Dimensiuni: 800 × 750 × 510 mm
  • Greutate: 63 kg
SKU: 2002028 Categorie: Etichetă: Brand:
Mărci: Bartscher
Bartscher

Avantaje și dezavantaje

Două camere de coacere independente — permite coacerea simultană a 8 pizza Ø 25 cm (2×4), ideal pentru pizzerii şi bistrouri cu flux constant
Încălzire superioară şi inferioară reglabile separat în fiecare cameră — permite ajustarea fină a crustei şi a gratinării după reţetă
Placă de coacere din șamotă refractară acumulează căldura şi elimină umezeala din aluat — crustă crocantă, asemănătoare cu cea din cuptor tradiţional
Temperatură până la 450 °C cu un consum moderat de 6 kW — coacere rapidă şi eficientă energetic comparativ cu modele mai puternice
Iluminare internă şi uşi cu geam — monitorizare a coacerii fără deschiderea uşilor şi pierdere de căldură
Izolaţie internă din vată minerală reduce pierderile de căldură către mediul înconjurător

Fără termometru digital şi fără timer — necesită supraveghere şi experienţă din partea pizzaiolo-ului
Alimentare la 400 V trifazic — necesită racordare adecvată, nu poate fi conectat la o priză monofazică obişnuită

Parametri tehnici

Număr camere de coacere2
Capacitate8 pizza Ø 25 cm (2 × 4)
Putere totală6 kW
Tensiune / frecvență400 V / 50 Hz (alimentare trifazică, 3 NAC)
Interval temperatură85 – 450 °C
Sistem de încălziresuperior / inferior, reglabil independent
Material placă de coacereplacă de șamotă (refractară)
Izolațieizolație internă din vată minerală
Dimensiuni interne ale camerei (L × A × Î)505 × 530 × 110 mm
Uși cu geamDa
Iluminare internăDa
Material carcasătablă de oţel vopsită
CuloareArgintiu
Dimensiuni (L × A × Î)800 × 750 × 510 mm
Greutate63 kg

Greutate75 kg
Dimensiuni80 × 75 × 51 cm
  • Suprafeţele exterioare, uşile cu geam şi interiorul camerelor pot ajunge până la 450 °C — folosiţi mănuşi rezistente la temperatură pentru a evita arsuri grave.
  • Aparatul necesită alimentare trifazică 400 V — racordarea trebuie efectuată exclusiv de un electrician calificat şi la o reţea împământată.
  • Amplasaţi cuptorul pe o suprafaţă stabilă, plană şi incombustibilă, cu capacitate portantă adecvată (greutate 63 kg) şi păstraţi distanţe de siguranţă faţă de materiale inflamabile.
  • Asiguraţi ventilaţie şi evacuare a căldurii adecvată; montaţi hotă deasupra cuptorului şi păstraţi zona din jur liberă de materiale inflamabile.
  • Înainte de curăţare, lăsaţi cuptorul să se răcească complet şi deconectaţi-l de la reţeaua electrică.

Pe baza recenziilor 0

0.0 în general
0
0
0
0
0

Numai clienții autentificați care au cumpărat acest produs pot lăsa o recenzie.

Încă nu există recenzii.

COȘ DE CUMPĂRĂTURI

close