Cuptor combi cu abur – 4×2/3 GN – afișaj analogic | Maxima 08500200

Cuptorul combi profesional este o investiție excelentă pentru aproape orice bucătărie comercială. Unitățile care pregătesc frecvent cantități mai mari de preparate, cu accent pe rezultate constante, pot beneficia enorm de pe urma unui cuptor combi. Acest model este extrem de versatil datorită combinației de aer cald și abur. În același timp, este compact, așa că economisește spațiu în orice bucătărie. Cu acest cuptor profesional puteți coace, fierbe, grătara, înăbuși, grătina, gratina și pregăti preparate prin metoda sous vide. 

Panou de comandă clar și simplu

Acest cuptor combi este ideal pentru prepararea mâncării cu rezultate constante. Rezistențele robuste din oțel inoxidabil asigură o distribuție uniformă și eficientă a căldurii. În plus, cuptorul combi este dotat cu un ventilator cu funcție de inversare a sensului și geam dublu atermic. Ușa se reglează foarte simplu, iar garnitura este din silicon alimentar. Pe panoul de comandă clar găsiți butoane pentru abur, temperatură și cronometru. Are o plajă largă de temperaturi, astfel încât puteți prepara aproape orice fel de mâncare. Include și un cronometru, care vă permite să lăsați mâncarea să se gătească, în timp ce vă ocupați de alte sarcini. Butonul pentru abur vă permite, în plus, să reglați procentul exact de abur, în funcție de nevoi.

Curățare simplă

Înainte de curățarea cuptorului combi, este important să vă asigurați că s-a răcit complet. Carcasa, ușa și camera interioară sunt fabricate din oțel inoxidabil și au colțuri rotunjite, ceea ce ușurează considerabil curățarea. Suprafețele netede pot fi șterse rapid și temeinic cu o cârpă moale, apă caldă și un detergent delicat. Pentru curățarea geamului ușii este suficientă apa caldă. 

Caracteristici

• Întrerupător de siguranță împotriva supraîncălzirii
• Plajă largă de temperaturi, de la 50 la 270°C
• Reglare a aburului între 0-100%
• Distribuție eficientă a căldurii datorită sistemului de ventilație
• Comandă analogică simplă pentru abur, temperatură și cronometru

Parametri tehnici

• Greutate netă: 41 kg
• Capacitate: 4 x tăvi 2/3 GN
• Distanța dintre tăvi: 7 cm
• Dimensiuni: L69 x A59 x H63 cm
• 230V / 50Hz / 1 fază 3300W

Pachetul include:

• Un grătar pentru cuptor