Aparat de vidat – 200 W | Nefrit

Aparat de vidat – 200 W | G21VKPV21

Aparatul de vidat G21 Nefrit, cu rezervor încorporat pentru folie și dispozitiv de tăiere, vă va cuceri încă de la prima utilizare. Funcționează la nivel profesional, este foarte performant și fiabil. Pompa duală asigură o evacuare perfectă a aerului, iar sudurile duble speciale sigilează impecabil ambalajul produsului vidat. Carnea sau alte ingrediente, pregătite pentru gătitul prin metoda sous-vide, sunt astfel protejate în vid de acțiunea aerului, iar rezultatul va fi desăvârșit din punct de vedere gustativ, aromat, fără pierderea sucurilor, gusturilor sau culorilor naturale.

Utilizare universală:

• Aparatul de vidat G21 Nefrit nu doar videază alimentele și sudează ambalajul de vidare, ci permite și evacuarea manuală a aerului prin funcția Pulse Vacuum sau setarea duratei de sudare în funcție de tipul foliei sudate.
• Un mare avantaj al acestui aparat de vidat este amplasarea foliei într-un rezervor încorporat, în interiorul aparatului.
• Aparatul de vidat G21 Nefrit evacuează aerul nu doar din pungile sau folia de vidare în rolă, ci și din recipientele de marinat cu vidare.
• Este suficient să conectați furtunul la orificiul corespunzător al recipientului de vidare G21 (furtunul este inclus în ambalajul recipientului), cu un volum de 1,4 sau 2 l, să apăsați butonul de comandă corespunzător, iar alimentele din recipient vor fi vidate în siguranță.

Funcția de marinare:

• La vidarea în recipientul de marinat cu vidare G21, folosiți funcția „Marinare”.
• După introducerea cărnii marinate, prin evacuarea și pătrunderea repetată a aerului, porii cărnii se dilată, astfel încât amestecul de marinată pătrunde mai bine în interior, iar marinarea se intensifică și se accelerează.

Caracteristici importante:

• aparat de vidat performant, cu pompă duală
• sudură dublă pentru o etanșare sigură
• rezervor încorporat pentru folie și dispozitiv de tăiere
• funcția „Marinare”
• setarea duratei de sudare în funcție de tipul foliei sudate
• vidare în folie sau în recipient de marinat cu vidare
• execuție de calitate, utilizare simplă

Parametri tehnici:

• Putere: 200 W
• Presiune: -28,3″ Hg / -958 mbar
• Lățime maximă a foliei: 28 cm
• Material: plastic
• Sudură dublă: Da
• Evacuare aer: Da
• Lungime cablu de alimentare: 1,2 m
• Culoare: corp negru, capac gri
• Dimensiuni (L x Î x A): 380 x 108 x 200 mm
• Greutate: 2,8 kg
• Dimensiuni ambalaj (L x Î x A): 435 x 155 x 255 mm

Puteți urca la un nivel gastronomic superior chiar și în propria bucătărie, datorită gătitului sous-vide. Nu aveți nevoie de vase sau echipamente speciale pentru asta, ci doar de ingrediente de calitate, o oală cu apă, aparatul sous-vide G21 Akura și aparatul de vidat G21 Nefrit.