Aparat de modelat hamburgeri 130 mm | RCHM-130

Aparatul de modelat hamburgeri RCHM-130 de la Royal Catering este un echipament indispensabil în orice bucătărie profesională. Permite prepararea rapidă a hamburgerilor din carne tocată, pește sau legume, facilitând procesul de producție pentru diverse tipuri de burgeri. Carcasa este realizată din aluminiu, iar cuva de lucru și suportul pentru folie sunt fabricate din oțel inoxidabil de înaltă calitate. Execuția precisă garantează că acest aparat profesional este fiabil și durabil. Toate componentele sunt ușor accesibile, ceea ce face curățarea rapidă și simplă. Cele patru picioare din cauciuc antiderapante asigură stabilitate și siguranță în utilizare. Operarea aparatului de modelat hamburgeri este foarte simplă și rapidă. După umplerea cuvei cu carnea dorită, aparatul formează burgeri compacți și rotunzi. Datorită matriței precise, la fiecare umplere obțineți burgeri perfecți și uniformi cu diametrul de 130 mm. Aparatul se acționează manual printr-un mecanism cu pârghie. Ridicarea pârghiei principale ridică presa din cuvă pentru a permite umplerea. Eliberarea pârghiei coboară presa pentru a modela carnea. Scoaterea ușoară a burgerilor este posibilă prin ridicarea din nou a pârghiei. O altă pârghie laterală permite coborârea plăcii de formare la baza cuvei. Pentru formarea burgerilor se folosesc discuri de hârtie cu diametrul de 130 mm. Datorită unui dozator special, discurile sunt depozitate și poziționate pentru a asigura un flux rapid și eficient al aparatului. Aceste discuri previn contactul direct al cărnii cu mâinile, asigurând un nivel ridicat de igienă. Pachetul include și discuri mici de hârtie. Suntem convinși de calitatea superioară a echipamentelor noastre, de aceea oferim garanție extinsă pentru fiecare produs.

CARACTERISTICI

• Echipamente profesionale HoReCa
• Burgeri uniformi și perfect modelați
• Diametru burger: 130 mm
• Ideal pentru burgeri clasici, de pește sau vegetali
• Carcasă din aluminiu eloxat
• Cuva de lucru din oțel inoxidabil