Nu ai niciun produs în coș.
-11%
Seria PROFESIONÁLSeria PROFESIONÁLGamă profesională pentru unitățile gastronomice exigente — performanță, durabilitate și fiabilitate maxime la utilizarea intensivă zilnică.NoutățiNoutățiNoutate în oferta noastră — fii printre primii care o încearcă.
Grătare de contactSalamander 2800 W | Bartscher 100534
Disponibilitate:
În stoc la producător (livrare obișnuită 5-11 zile lucrătoare)
Număr de catalog: 100534
- Material: oțel crom-nichel
- Sursă de căldură: încălzitoare radiante (infraroșu)
- Număr elemente de încălzire: 1
- Putere: 2,8 kW, tensiune: 230 V
1946,38 lei 2175,00 lei (1946,38 lei fără TVA)
Reducerea ta: 281.20 lei (11%) !
În stoc la producător (livrare obișnuită 5-11 zile lucrătoare)
| Titlu | Interval | Reducere |
|---|---|---|
| 2% | 2 - 9 | 1907,45 lei |
| 3% | 10 - 19 | 1887,99 lei |
| 4% | 20 - 49 | 1868,53 lei |
| 5% | 50 + | 1849,06 lei |
Salamander – 2800 W | model: Bartscher 100534
Salamander – 2800 W | Bartscher 100534 vă oferă gratinare, grill și menținerea alimentelor calde, în timp ce vă continuați activitatea fără întreruperi. Când salamanderul este așezat pe blat, cele două părți lungi deschise permit operare practică din ambele părți în bucătării și zone de servire.
Parametri tehnici:
- Sursă de căldură: încălzitoare radiante (infraroșu)
- Număr elemente de încălzire: 1
- Număr zone de încălzire: 1
- Zonele de încălzire pot fi controlate separat: nu
- Element de încălzire reglabil pe înălțime: nu
- Înălțime utilă sub încălzire: 160 mm
- Reglare a puterii: continuă
- Lățime grilaj: 430 mm
- Adâncime grilaj: 300 mm
- Grilaj reglabil pe înălțime: da
- Funcție menținere temperatură: nu
- Funcție activare automată: nu
- Setare manuală a timpului: nu
- Tavă colectare grăsimi: da
- Reglare energie: Simmerstat
- Ecran digital: nu
- Conexiune dispozitiv: posibilitate de conectare
- Unitate de control: comutator
- Putere: 2,8 kW
- Tensiune: 230 V
- Frecvență: 50/60 Hz
- Material: oțel crom-nichel
- Lățime: 625 mm
- Adâncime: 500 mm
- Înălțime: 365 mm
- Greutate: 14,4 kg
SKU: 100534
Categorie: Grătare de contact
Etichete: Catering, Restaurant
Brand: Bartscher
Mărci: Bartscher
Avantaje și dezavantaje
Alimentare la 230 V — amplasare flexibilă fără necesitatea unei instalații de curent industrial
Construcție inox crom-nichel — rezistent și igienic pentru funcționare intensă
Reglare continuă a puterii prin Simmerstat — control precis al intensității pentru gratinare
Grilaj reglabil pe înălțime (înălțime utilă 160 mm) — ajustați distanța față de sursa de căldură
Tavă colectare grăsimi — curățenie și întreținere mai ușoare
Element radiant cu indicator de funcționare — brunare rapidă a suprafeței și vizibilitate a stării
O singură zonă de încălzire și fără funcție de menținere a temperaturii — mai potrivit pentru porții mici sau operațiuni ocazionale
Parametri tehnici
| Putere | 2,8 kW |
| Tensiune / frecvență | 230 V / 50–60 Hz |
| Sursă de căldură | încălzitoare radiante (infraroșu) |
| Număr elemente de încălzire | 1 |
| Număr zone de încălzire | 1 |
| Material | oțel crom-nichel |
| Reglare a puterii | continuă (Simmerstat) |
| Control | comutator rotativ |
| Grilaj reglabil pe înălțime | da |
| Dimensiuni grilaj (L × A) | 430 × 300 mm |
| Înălțime utilă sub încălzire | 160 mm |
| Tavă colectare grăsimi | da |
| Conexiune | priză (230 V) |
| Dimensiuni (L × A × Î) | 625 × 500 × 365 mm |
| Greutate | 14,4 kg |
| Greutate | 14,4 kg |
|---|---|
| Dimensiuni | 62,5 × 50 × 36,5 cm |
- Elementul de încălzire, grilajul și carcasă rămân fierbinți în timpul și după funcționare — folosiți mănuși de protecție pentru a evita arsurile.
- Ambele părți lungi ale salamanderului sunt deschise — evitați introducerea mâinilor sau a materialelor inflamabile în zona de încălzire.
- Amplasați echipamentul pe o suprafață stabilă, plană și rezistentă la căldură, ferit de copii.
- Conectați numai la o priză împământată de 230 V; cablul trebuie să fie dirijat departe de zone fierbinți.
- Goliți și curățați regulat tava colectare grăsimi — acumularea de grăsimi prezintă risc de incendiu.
Pe baza recenziilor 0
Numai clienții autentificați care au cumpărat acest produs pot lăsa o recenzie.
Produse similare
- Echipamente frigorifice speciale
Abatitor de răcire și congelare AL5 – 5× 1/1 GN | Bartscher 700616
În stoc la producător (livrare obișnuită 3-5 zile lucrătoare)
- Capacitate 5× 1/1 GN sau 600×400 mm
- Congelare șoc 70 °C → −18 °C
- Include sondă de temperatură la miez
- Oțel inoxidabil CNS 18/10, agent frigorific R290
SKU: 700616
Încă nu există recenzii.