Aragazul pe gaz Bartscher 70040 EB21 face parte din seria profesională 700 Classic și combină patru arzătoare puternice pe gaz cu un cuptor electric spațios. Datorită construcției robuste din oțel inoxidabil crom-nichel 18/10, face față celor mai exigente condiții din restaurante, bucătării de hotel, cantine și servicii de catering. Combinația plită pe gaz și cuptor electric permite integrarea optimă în infrastructura existentă a bucătăriei.
Caracteristici principale
- 4 arzătoare cu dublu circuit, putere totală 29,4 kW (2 × 6,2 kW și 2 × 8,5 kW)
- Cuptor electric mare, putere 5,4 kW, încălzire superioară și inferioară, dimensiuni interioare compatibile GN 2/1
- Aprindere manuală cu flacără de reținere (pilot) pentru pornire fiabilă
- Corp și blat din oțel inoxidabil 18/10 pentru durabilitate chiar și în regim intensiv
- Grătare și arzătoare din fontă și tavă colectoare extractabilă pentru curățare facilă
- 3 poziții pentru tăvi în cuptor, distanță 90 mm, optimizate pentru recipientele GN
- Picioare reglabile pe înălțime 850–900 mm pentru aliniere precisă în linia de lucru
- Duze pentru toate tipurile comune de gaz (gaz natural H și L, gaz lichefiat) sunt incluse
Datorită construcției modulare a seriei 700, aragazul poate fi combinat cu alte echipamente pentru a forma un bloc de gătit integrat. Partea pe gaz se racordează la rețeaua de gaz natural sau la gaz lichefiat, iar cuptorul electric necesită racord fix la 400 V (3 NAC). Recomandăm ca instalarea și punerea în funcțiune să fie efectuate de un tehnician autorizat.

















































Încă nu există recenzii.