Malaxor spirală pentru aluat – 22 L | Prismafood 222867
Malaxor spirală Prismafood cu bol fix și 2 trepte de viteză frământă eficient aluaturi dense. Forma spirală asigură un aluat perfect omogen. Ideal pentru pizzerii sau brutării.
Descriere produs:
- Pentru uz profesional
- Ideal pentru pizzerii, brutării, cofetării, găluște, laboratoare de torturi artizanale pentru frământarea diverselor tipuri de aluat
- Carcasă robustă și rezistentă, din oțel vopsit alb
- Bol, capac de protecție și spirală din inox AISI 304
- Capac tip grilaj pentru adăugarea ușoară a ingredientelor în timpul funcționării
- Microîntrerupător de siguranță care oprește aparatul la deschiderea capacului
- Transmisie pe lanț pentru funcționare eficientă
- Selector cu 2 viteze pentru schimbarea vitezei de frământare – a doua treaptă permite hidratare mai mare și frământare și mai bună
- Funcționare silențioasă garantată datorită transmisiei cu ulei
- Omogenitate și aerare excelente ale aluatului datorită paletei special concepute
- Timer integrat pentru măsurarea exactă a timpului de lucru
- Temperatură scăzută și constantă a aluatului în timpul funcționării
- Cu cap și bol fixe
- Nu încălzește aluatul în timpul funcționării
- Timer integrat de 30 de minute
- 4 roți, dintre care 2 cu frână, pentru transport facil și utilizare comodă în bucătărie
Date tehnice:
- Dimensiuni (mm): 385 x 670 x 725 mm
- Dimensiuni bol (mm): ⌀360 x 210
- Capacitate: 56 kg/h
- Volum: 22 l
- Tensiune (V): 400
- Putere (W): 750/1100
- Greutate (kg): 62




















Încă nu există recenzii.