Malaxor spirală pentru aluat – 22 L | Prismafood 222867

Malaxor spirală pentru aluat – 22 L | Prismafood 222867

Malaxor spirală Prismafood cu bol fix și 2 trepte de viteză frământă eficient aluaturi dense. Forma spirală asigură un aluat perfect omogen. Ideal pentru pizzerii sau brutării.

Descriere produs:

• Pentru uz profesional
• Ideal pentru pizzerii, brutării, cofetării, găluște, laboratoare de torturi artizanale pentru frământarea diverselor tipuri de aluat
• Carcasă robustă și rezistentă, din oțel vopsit alb
• Bol, capac de protecție și spirală din inox AISI 304
• Capac tip grilaj pentru adăugarea ușoară a ingredientelor în timpul funcționării
• Microîntrerupător de siguranță care oprește aparatul la deschiderea capacului
• Transmisie pe lanț pentru funcționare eficientă
• Selector cu 2 viteze pentru schimbarea vitezei de frământare – a doua treaptă permite hidratare mai mare și frământare și mai bună
• Funcționare silențioasă garantată datorită transmisiei cu ulei
• Omogenitate și aerare excelente ale aluatului datorită paletei special concepute
• Timer integrat pentru măsurarea exactă a timpului de lucru
• Temperatură scăzută și constantă a aluatului în timpul funcționării
• Cu cap și bol fixe
• Nu încălzește aluatul în timpul funcționării
• Timer integrat de 30 de minute
• 4 roți, dintre care 2 cu frână, pentru transport facil și utilizare comodă în bucătărie

Date tehnice:

• Dimensiuni (mm): 385 x 670 x 725 mm
• Dimensiuni bol (mm): ⌀360 x 210
• Capacitate: 56 kg/h
• Volum: 22 l
• Tensiune (V): 400
• Putere (W): 750/1100
• Greutate (kg): 62