Malaxor spiral pentru aluat – 10 L – 230 V | Prismafood 1I010003

Malaxor spiral pentru aluat – 10 L – 230 V | Prismafood 1I010003

Malaxorul spiral profesional pentru aluat – 10 L – 230 V | Prismafood 1I010003 este soluția ideală pentru locații care procesează aluaturi grele, precum pizzerii, brutării, cofetării și alte unități HoReCa. Datorită construcției robuste, transmisiei pe lanț și materialelor de calitate, asigură eficiență maximă, funcționare silențioasă și rezultate excelente la prepararea aluatului.

Forma spirală a brațului de frământare garantează un aluat omogen și aerat, fără supraîncălzire, cu o productivitate de până la 35 kg/h.

Caracteristici produs:

• Ideal pentru pizzerii, cofetării, brutării și alte unități de profil
• Carcasă solidă și rezistentă, vopsită în alb
• Bolul, capacul de protecție și spirala sunt fabricate din inox AISI 304 de înaltă calitate
• Cap și bol fixe
• Braț spiral pentru frământare omogenă și aerare optimă, fără încălzirea aluatului
• Capac de protecție pentru adăugarea sigură a ingredientelor în timpul funcționării
• Timer integrat de 30 de minute
• Microîntrerupător pentru oprirea automată la deschiderea capacului
• Transmisie pe lanț cu cutie de viteze în baie de ulei pentru funcționare silențioasă și fiabilă
• Roți integrate pentru manipulare ușoară

Date tehnice:

• Volum: 10 l
• Capacitate: 35 kg/h
• Viteză: 98 rotații/min
• Tensiune: 230 V
• Putere: 370 W
• Dimensiuni: 590x290x580 mm
• Dimensiuni bol: ⌀260×200 mm
• Material: Oțel inoxidabil
• Transmisie: pe lanț
• Bol detașabil: Nu