Mașină de gheață FIRMNESS cu zdrobitor | Barmatic

Este un echipament care oferă nu doar cuburi de gheață, ci și gheață zdrobită. Astfel, acoperă o gamă largă de nevoi: furnizează gheață perfectă pentru băuturi, smoothie-uri, deserturi, dar și pentru răcirea sau prezentarea produselor. Datorită comutatorului prioritar de pe panoul frontal, poți controla producția de cuburi de gheață sau gheață zdrobită în funcție de cerere. Procesul de producție a gheții cu sistem de injecție este fiabil, foarte eficient și, datorită consumului redus de apă, și economic. Carcasa echipamentului este realizată integral din oțel inoxidabil de calitate. Pe lângă durabilitate, această caracteristică este foarte importantă din punct de vedere igienic, deoarece facilitează menținerea curățeniei. Un aspect important este că utilizatorul poate îndepărta cu ușurință complet cartușul unității de injecție din mașina de gheață pentru curățare și dezinfectare. Firma Firmness produce cuburi de gheață perfect igienice, cristaline și transparente, în format cubic cu latura de

• 30x30x30 mm

. Acest tip de cub de gheață este foarte solicitat de mulți barmani și operatori HoReCa nu doar pentru aspectul său vizual, ci și pentru proprietățile sale de topire lentă la răcirea băuturilor și prepararea cocktailurilor. Astfel, gustul băuturii se modifică mai puțin și se obține un efect de răcire de lungă durată.

• Lungime mm 1830
• Înălțime mm 700
• Lățime mm 890
• 16161