Mașină de ambalat în vid, 370 W, Sammic | SU-316

Mașină de ambalat în vid, 370 W, Sammic | SU-316

Aparatul de vidat SU-316 de la Sammic este un echipament profesional pentru ambalarea ermetică a alimentelor. Bara dublă de sudură asigură o închidere etanșă. Modelul SU-316 este dotat cu o pompă de vid cu ulei de cea mai bună calitate de la Busch.

Descriere produs:

• Ambalarea ermetică a diferitelor tipuri de alimente le protejează împotriva factorilor externi (ex. murdărie, umiditate).
• Evacuarea aerului permite reducerea volumului anumitor produse alimentare.
• Funcția de sigilare a pungilor fără extragerea aerului permite ambalarea delicată a alimentelor sensibile.
• Crearea treptată a vidului – folosită pentru produse poroase, carne procesată, amestecuri emulsionate cu bule de aer captive.
• Ambalare externă în vid (Vac-Norm) – pentru această funcție este necesară utilizarea unor recipiente gastronomice speciale. Pentru utilizarea funcției Vac-Norm este necesară achiziționarea unui set extern Vac-Norm, compus din furtun și cuplaj cu cameră de vid.
• Dry Oil: Uscarea pompei – funcție ce permite menținerea calității uleiului prin eliminarea excesului de umiditate, astfel încât aparatul poate atinge cel mai înalt nivel de vid.
• Mod marinare – permite repetarea ciclului de creare a vidului și eliberarea aerului din pungă, pentru o marinare optimă a alimentelor în cel mai scurt timp posibil.
• Ambalare sigură a lichidelor și alimentelor cu conținut ridicat de apă – sistemul de siguranță oprește automat procesul de vidare când detectează absorbția lichidelor.
• Aparatele de vidat sunt fabricate din materiale de cea mai bună calitate.
• Capacul transparent permite monitorizarea întregului proces de ambalare.
• Programul de vidare controlat de senzor este destinat în special alimentelor cu textură delicată.
• Bara dublă de sudură garantează etanșeitatea și stabilitatea ambalajului
• Camera este realizată dintr-o singură bucată de oțel, ceea ce facilitează curățarea.
• Posibilitatea ambalării sigure a lichidelor și alimentelor cu conținut ridicat de apă
• Panou de control digital cu ecran color mare, permite setarea temperaturii de sudare și a parametrilor ciclului.
• Control manual sau prin programe presetate (25 de programe diferite de creare a vidului, creare treptată a vidului).
• Conectivitate wireless Bluetooth pentru conectarea la aplicație și gestionarea programelor.
• Posibilitatea sigilării pungilor cu alimente marinate, păstrând volumul acestora.
• Ecran LCD color de 3,9″
• Tastatură tactilă iluminată, realizată din plastic rezistent la zgârieturi
• Pompă de vid BUSCH
• Potrivită pentru pungi cu lățime maximă de 320 mm și orice lungime
• Inclus: 1 placă de umplere din policarbonat
• Placă de stabilizare pentru ambalarea lichidelor în pungi – se achiziționează separat, cod produs 2149020

Caracteristici produs:

• Bara dublă de sudură garantează etanșeitatea și stabilitatea ambalajului
• Potrivită pentru pungi cu lățime maximă de 320 mm și orice lungime
• Posibilitatea ambalării sigure a lichidelor și alimentelor cu conținut ridicat de apă
• Posibilitatea ambalării sigure a alimentelor delicate fără extragerea aerului din pungi
• Echipată cu pompă de vid cu ulei de la Busch

Date tehnice:

• Dimensiuni: 465 x 384 x 403 mm
• Dimensiuni cameră: 330 × 360 × 155 mm
• Potrivită pentru pungi cu lățime maximă de 320 mm și orice lungime
• Presiune maximă de vid: 2 mbar
• Pompă de vid BUSCH
• Capacitate pompă de vid: 16 m3/h
• Tensiune: 230 V
• Putere: 370 W
• Greutate: 34 kg