Cuptor convectie electric 6xGN2/1, injecție abur | XEVC-0621 EPR

Cuptor convectie electric 6xGN2/1, injecție abur | model: XEVC-0621 EPR

Caracteristici produs:

• dimensiuni: 860 x 1120 x 843 mm (lxlxh)
• putere electrică: 20,5kW/400V
• capacitate: 6 x GN2/1
• generare abur: prin injecție
• sondă de temperatură
• funcții:
• aer cald 30-260°C
• ciclu combinat 35-260°C /30-90%/
• umidificare combinată 35-260°C /10-20%/
• gătire cu abur 35-130°C
• coacere 30-260°C cu evacuare umiditate
• sistem delta T, Cook&Hold
• sondă de temperatură cu 4 puncte
• 256 programe memorabile
• control grafic intuitiv
• display valori setate
• setare timp, temperatură și umiditate în procente
• iluminare interioară LED
• panou tactil
• 4 programe automate de spălare
• 4 viteze ventilator
• autorevers
• accesorii de bază:
• supapă de reducere a presiunii